Fuori dal piatto
Tutto ciò che ruota attorno al cibo: leggende metropolitane, mode alimentari, studi da decifrare e spunti per guardare la nutrizione con occhi più critici (e curiosi).
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Colore delle feci: cosa ci dice sulla salute intestinale
Il colore delle feci è uno dei segnali più antichi e accessibili che abbiamo per capire come sta funzionando il nostro corpo. Lo sapeva già...
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Flatulenze eccessive: da dove vengono e cosa dice il loro odore
Scoregge, puzzette, peti, flatulenze: le parole cambiano, ma il significato è uno solo. Si tratta di una miscela di gas intestinali che eliminiamo...
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Il cioccolato fa venire i brufoli?
"Ho mangiato cioccolato, adesso mi spunterà un brufolo!" Quante volte l'hai pensato o sentito dire? È una delle credenze più radicate quando si...
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Probiotici: quando utilizzarli – parte 2
Quando si tratta di salute, ci piace avere certezze: sintomo uguale rimedio. Ma con i probiotici è un po’ diverso. Non agiscono sempre e subito come...
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Probiotici: cosa sono – parte 1
Entrare in farmacia è come varcare la soglia di un piccolo universo ordinato, dove una parete, puntualmente, è dedicata ad una distesa di...
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Quanto contano le calorie in una dieta?
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Caseomorfine e gluteomorfine: come l’intestino influenza le nostre voglie di cibo
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